Alpens, vídeos (1989) – Festa Major del Cobert de Puigcercós
Diumenge, 6 d’agost de 1989 – Festa Major del Cobert de Puigcercós.
A mig camí, entre Alpens i Borredà, just on la carretera travessa la Riera de Merlès, trobem el Cobert de Puigcercós, un indret especialment estimat per tots plegats, segur.
Qui no recorda, amb especial enyorança, les escapades per anar a banyar-se al Cobert i les gresques de la Festa Major!
Parlant del Cobert de Puigcercós, escriu Carles Figols, a Antics hostals de camí ral: “Primer fou forn de pa (avui ja no existeix), i després bar, restaurant i hostal. A càrrec de l’hostal hi havia el Jaume Carcasona i la seva dona Trini Solà que feia de cuinera. El Jaume el.laboraba una coca d’ou i una ratafia de nous que van ser molt populars a la zona. […] Després va regentar l’hostal la segona generació de la mateixa familia, la Magda Carcasona Solà i el marit Josep (Pep) Barniol seguint apostant per una cuina casolana i tradicional i un ambient molt familiar.”
